مادران بارداری که سبزیجات ترشی می خورند می توانند روی جنین تأثیر بگذارند؟

ثبت نام کنید و روزانه 1000 دلار کسب کنید ⋙

سبزیجات ترشی وعده های روزمره را لذیذتر می کنند. اما بالقوه در معرض خطر فشار خون بالا ، بیماری کلیوی یا مسمومیت هستند. اگر چنین است ، آیا مادر باردار سبزیجات ترشی می خورد خوب است؟

مادر انتخاب شده برای خوردن سبزیجات ترشی

مادران بارداری که سبزیجات ترشی می خورند می توانند روی جنین تأثیر بگذارند؟

سبزیجات ترشی که به عنوان یک غذای آشنا در وعده های غذایی خانوادگی مورد توجه بسیاری از مردم قرار می گیرد ، به دلیل طعم ترش ملایم ، اشتها را کاهش می دهد ، برنج را بسیار موثر می آورد. نه تنها این ، بلکه سبزیجات ترشی نیز مزایای زیر را به همراه دارد:

کمک به هضم غذا : این ماده غذایی حاوی محتوای بالای پروبیوتیک برای کمک به تعادل سیستم روده ، تحریک سیستم هضم برای کار موثرتر است.

جذب بهتر نمک معدنی : سبزیجات ترشی اسیدی به جذب کلسیم ، آهن و مواد معدنی مهم برای بدن کمک می کنند.

تقویت طعم : به همین دلیل سبزیجات ترشی به عنوان ظرف تهیه برنج در نظر گرفته می شوند. به خصوص وقتی با غذاهای گوشتی چرب ، غذاهای سرخ شده ، ترشی ترکیب شود ، اشتها را افزایش می دهد و غذا را لذیذتر می کند.

با این وجود ، علاوه بر فواید غیر قابل انکار ترشی ، پزشکان معتقدند که نباید زیاد از این غذا را بخورید ، به خصوص مادران باردار.

خطرات مادران بارداری که اغلب سبزیجات ترشی می خورند

در واقع ، زنان باردار نیازی به پرهیز از مصرف سبزیجات ترشی ندارند ، اما به دلایل زیر نباید زیاد غذا بخورند ، به ویژه سبزیجات نمکی و خربزه سبز:

از سبزیجات نمکی استفاده نکنید

مادران بارداری که سبزیجات ترشی می خورند می توانند روی جنین تأثیر بگذارند؟

در روزهای اولیه فرآیند خربزه ، میکروارگانیسم های موجود در خربزه نیترات را به نیتریک تبدیل می کنند ، که باعث افزایش محتوای نیتریک می شود ، سطح ph کاهش می یابد (به معنی افزایش اسیدیته). سبزیجاتی که در این زمان خورده می شوند اغلب طعم تندی ، تند و تندی دارند. این به این دلیل است که آنها حاوی مقدار زیادی نیترات هستند که برای بدن بسیار مضر هستند.

مراقب زنان باردار مبتلا به فشار خون یا بیماری کلیوی باشید

در سبزیجات ، سبزیجات ترشی اغلب نمک زیادی دارند ، برای زنان بارداری که سابقه فشار خون یا بیماری کلیوی دارند خوب نیست. به طور خاص ، برخی از خانواده ها از شیر یا MSG برای شیرین سازی خربزه استفاده می کنند ، این عادت برای زنان باردار مبتلا به دیابت و فشار خون نیز مناسب نیست.

محتوای باقیمانده نیترات

سبزیجات فروخته شده در بازار اغلب توسط افرادی که از کود اوره استفاده می کنند استفاده می شود. این کود ازته به راحتی روی برگها به سمت نیترات موجود در سبزیجات هدر می رود. در طی فرآوری ، نیترات به نیتریت کاهش می یابد ، که در روزهای اولیه نمک سبزیجات بسیار زیاد است. آنها فقط هنگامی که خربزه زرد شده و طعم ترشی دارد فروکش می کنند.

ترشی و گواوا می توانند باعث سرطان شوند

همانطور که در بالا ذکر شد ، نیتریت موجود در ترشی هنگام ترکیب با رادیکالهای آمینه موجود در گوشت و ماهی می تواند نیتروزامین ایجاد کند ، ماده ای که باعث سرطان می شود. بنابراین ، برای زنان باردار ، خوردن مقدار زیادی سبزیجات نمکی روی جنین تأثیر می گذارد.

خربزه بیش از حد ترش ، مبهم نخورید

سبزیجات ترشی که بیش از حد اسیدی هستند ، ظاهری سفید و لزج دارند که معمولاً مرحله شروع رشد است. باکتری های مضر نیز رشد خواهند کرد ، محیط اسیدی به اندازه کافی برای مهار باکتری های مفید ایجاد نمی کنند.

سبزیجات به مواد محافظتی گیاهان آلوده می شوند و تجهیزات نمکی نیز آلوده هستند

برخی از سبزیجات نمکی می توانند از مواد افزودنی ضد پوسیدگی استفاده کنند ، از تجهیزات نمکی آلوده استفاده کنند و از مقدار تجویز شده نمک بیشتر شوند. مصرف این سبزیجات نمکی اثرات منفی بر سلامتی خواهد داشت.

توجه داشته باشید برای مادران باردار هنگام خوردن سبزیجات ترشی

مادران بارداری که سبزیجات ترشی می خورند می توانند روی جنین تأثیر بگذارند؟

برای جلوگیری از فساد ، قبل از ترشی نمک ، گوجه فرنگی نیاز به شستن سبزیجات ، میوه ها ، سبزیجات و تجهیزات ذخیره نمک دارد. نیاز به ایجاد یک محیط تخمیر مناسب: به اندازه کافی قند ، نمک بدهید ، دما باید به 20-45 درجه سانتیگراد برسد ، اگر درجه حرارت پایین باشد ، تخمیر به اندازه کافی ضعیف است تا از رشد باکتری های مضر جلوگیری کند. بهداشت را در فرآیند نمک حفظ کنید ، از حمله باکتری هایی که باعث پوسیدگی می شوند جلوگیری کنید. بهتر است سبزیجات تمیز با نمک را در خانه خریداری کنید ، اگر مجبور به خرید از بازار هستید ، باید محصولات معتبری را انتخاب کنید.

برای داشتن چنین سبزیجات ترشی ، بهتر است نمک و مواد گیاهی تمیز را در خانه خریداری کنید تا از بهداشت مواد غذایی اطمینان حاصل کنید. قبل از تهیه نمک سبزیجات ، مواد و ابزار را بشویید تا نمک کاملاً شود.

نیاز به ایجاد یک محیط تخمیر مناسب و حفظ بهداشت در روند نمک دادن به سبزیجات ، جلوگیری از حمله باکتری های مضر.

کاش مادران بارداری سالمی داشته باشند!

مقالات مرتبط

6 حالت نشستن مادران باردار می تواند برای جنین خطرناک باشد

آیا مادر باردار باید موتور سوار شود؟ و تا کی موتور سواری ایمن است؟

مادر منتخب برای سفر - یادداشت هایی برای داشتن یک سفر عالی!

 

Tags:
Sign up and earn $1000 a day ⋙

نحوه تماشای نتفلیکس در تلویزیون - راهنمای نهایی

نحوه تماشای نتفلیکس در تلویزیون - راهنمای نهایی

نتفلیکس یکی از پلتفرم های پخش ویدیوی مورد علاقه ما است و تقریباً به تنهایی مسئول ایجاد یک پلتفرم مناسب برای قطع کننده های بند ناف و مشترکین کابل است. در حالی که Hulu، آمازون، و HBO همگی مسیر را دنبال کرده اند

چگونه زیرنویس را در تلویزیون هوشمند Hisense روشن یا خاموش کنیم

چگونه زیرنویس را در تلویزیون هوشمند Hisense روشن یا خاموش کنیم

زیرنویس ها ممکن است فواید زیادی داشته باشند. شاید با صداهای اطراف حواس تان پرت شده باشد یا در حال تماشای فیلمی به زبان خارجی هستید. در هر صورت، دانستن اینکه چگونه زیرنویس‌ها را در Hisense روشن (یا غیرفعال) کنید، مفید است.

چگونه زیرنویس را در تلویزیون Hisense روشن و خاموش کنیم

چگونه زیرنویس را در تلویزیون Hisense روشن و خاموش کنیم

زیرنویس می تواند یکی از ویژگی های بسیار راحت تلویزیون هایسنس شما باشد. چه در حال تماشای یک فیلم پر جنب و جوش یا نمایش تلویزیونی دراماتیک از کشور دیگری باشید، زیرنویس به زبان مادری به شما امکان می دهد شکاف زبانی را پر کنید. مانند

چگونه تاریخچه مشاهده Fire Stick را پاک کنیم

چگونه تاریخچه مشاهده Fire Stick را پاک کنیم

اگر Fire Stick خود را با دوستان یا خانواده به اشتراک بگذارید، این احتمال وجود دارد که در برخی مواقع، چیزی را تماشا کنند که برای شما جذابیتی ندارد. مواقع دیگر، یک فیلم یا برنامه تلویزیونی را باز می کنید و

نحوه تماشای YouTube Kids در Chromebook

نحوه تماشای YouTube Kids در Chromebook

اگر می‌خواهید به فرزندانتان اجازه دهید از این پلتفرم استفاده کنند، YouTube Kids یکی از بهترین گزینه‌ها است. دادن Chromebook به فرزندتان برای لذت بردن از YouTube Kids نیز ایده خوبی است. با این حال، Chromebook رایانه معمولی شما نیست.

چگونه یک ویدیوی یوتیوب را از رایانه شخصی یا گوشی هوشمند ویرایش کنیم

چگونه یک ویدیوی یوتیوب را از رایانه شخصی یا گوشی هوشمند ویرایش کنیم

یوتیوب آپلود ویدیوها را آسان می کند. تنها کاری که لازم است وارد شدن به YouTube، انتخاب یک ویدیو از کتابخانه خود و زدن دکمه «آپلود» است. اما یکی از کلیدهای یک ویدیوی یوتیوب موفق، ویرایش خوب است. بنابراین،

چگونه YouTube Kids را روی Amazon Fire Stick خود نصب کنیم

چگونه YouTube Kids را روی Amazon Fire Stick خود نصب کنیم

اگر بچه دارید، می دانید که محافظت از آنها در برابر محتوای نامناسب در اینترنت چقدر مهم است. حتی در YouTube که به دقت مدیریت شده است، کودک شما می تواند با محتوایی مواجه شود که برای او مناسب نیست. از همین رو

نحوه تماشای نتفلیکس با هم در زوم

نحوه تماشای نتفلیکس با هم در زوم

یک فیلم یا نمایش تلویزیونی می‌تواند فرصت خوبی برای پیوند دوستان و خانواده فراهم کند. و به لطف کتابخانه گسترده نتفلیکس، چیزی برای همه وجود دارد، از فیلم‌های پرفروش هالیوود، کلاسیک‌های اروپایی، سریال‌های انیمه، تا موفقیت‌های مبهم آسیایی.

نحوه تغییر حساب کاربری Netflix در دستگاه Roku

نحوه تغییر حساب کاربری Netflix در دستگاه Roku

اگر به دنبال تمدید اشتراک Netflix خود هستید یا با یک آدرس ایمیل جدید باز می‌کنید، باید همه دستگاه‌های خود را با اعتبارنامه ورود به Netflix جدید به‌روزرسانی کنید. چه در حال حاضر از یک حساب Netflix دوستان استفاده کنید،

نصب Kodi در Android TV: تبدیل جعبه تلویزیون Android خود به یک استریمر Kodi

نصب Kodi در Android TV: تبدیل جعبه تلویزیون Android خود به یک استریمر Kodi

Kodi یک راه فوق العاده برای پخش محتوا به تلویزیون شما از رایانه یا تلفن است، و استفاده از Googles Android TV یک راه عالی برای تبدیل تلویزیون اصلی شما به تلویزیون است.

چگونه یوتیوب را در پس زمینه آیفون بازی کنیم

چگونه یوتیوب را در پس زمینه آیفون بازی کنیم

یک مزاحمت بسیار رایج که با تماشای محتوا در یوتیوب در آیفون شما به وجود می آید این است که وقتی برنامه در پیش زمینه نباشد، به طور خودکار خاموش می شود. این در صورتی است که به یک متن پاسخ دهید یا متن دیگری را باز کنید

نحوه مشاهده سایت دسکتاپ یوتیوب از تلفن خود

نحوه مشاهده سایت دسکتاپ یوتیوب از تلفن خود

نسخه موبایل یوتیوب در سال های اخیر پیشرفت زیادی کرده است. اکثر ویژگی های دسکتاپ یا لپ تاپ به دستگاه های تلفن همراه نیز راه پیدا کرده اند. از نظرات و لیست های پخش گرفته تا حالت تاریک و حاشیه نویسی، سایت موبایل YouTubes و

نحوه اضافه کردن لینک در Notion

نحوه اضافه کردن لینک در Notion

استفاده از پیوندها برای اتصال دو قطعه اطلاعات به بخش اساسی هر فعالیت مدیریت وظیفه تبدیل شده است. به همین دلیل است که امروز، ما به شما دستورالعمل هایی را در مورد نحوه افزودن لینک در Notion ارائه می دهیم. این یک است

نحوه حذف Chromecast از YouTube

نحوه حذف Chromecast از YouTube

آیا دستگاه Chromecast دارید؟ اگر آن را به YouTube متصل کرده باشید، وقتی برنامه YouTube را در تلفن خود باز می کنید، نماد Cast کوچک همچنان ظاهر می شود. این ممکن است باعث ایجاد برخی موقعیت های شرم آور شود. اگر شما به طور تصادفی بازیگران

نحوه ساخت Netflix HD یا Ultra HD: ساده ترین راه برای تغییر تنظیمات تصویر Netflix

نحوه ساخت Netflix HD یا Ultra HD: ساده ترین راه برای تغییر تنظیمات تصویر Netflix

نتفلیکس یک منبع محبوب برای سرگرمی های درخواستی است. اگر نت‌فلیکس اصلی‌های مورد علاقه‌تان با وضوح‌های پایین‌تر از آنچه انتظار دارید وارد بازار می‌شوند، تغییر تنظیمات تصویر شما کمک خواهد کرد. در اینجا همه چیزهایی است که باید بدانید. تغییر تصویر نتفلیکس

نحوه دانلود Kodi در تبلت یا تلفن هوشمند اندرویدی به روش آسان

نحوه دانلود Kodi در تبلت یا تلفن هوشمند اندرویدی به روش آسان

Kodi یکی از همه کاره ترین – اگر بدنام – نرم افزارهای پخش جریانی است که می توانید دانلود کنید، و در همه چیز از مک بوک و رایانه شخصی گرفته تا Chromecast و Firesticks در دسترس است. اما گوشی هوشمند یا تبلت شما چطور؟ اگر دارید

نحوه تغییر زبان در Netflix [همه دستگاه ها]

نحوه تغییر زبان در Netflix [همه دستگاه ها]

سرویس پخش جریانی بسیار محبوب، نتفلیکس، محتوا و تنظیمات را به چندین زبان ارائه می دهد. در حالی که این ویژگی عالی است، وقتی صفحه نمایش زبانی غیر از زبان مادری شما را نمایش می‌دهد، ممکن است باعث سردرگمی شود. شاید کسی به طور تصادفی زبان را تنظیم کرده است،

چگونه از ابتدا در دیزنی پلاس تماشا کنیم

چگونه از ابتدا در دیزنی پلاس تماشا کنیم

چند بار یک فیلم یا برنامه تلویزیونی را تماشا کرده اید و به خواب رفته اید؟ اگر این اغلب برای شما اتفاق می افتد، خوشحال خواهید شد که بدانید دیزنی پلاس به شما اجازه می دهد به ابتدای سال بازگردید.

چگونه هنگام تماشای نتفلیکس از شر متن در سمت چپ بالا خلاص شویم

چگونه هنگام تماشای نتفلیکس از شر متن در سمت چپ بالا خلاص شویم

یک جلسه نتفلیکس و آرامش می تواند سرگرم کننده باشد. یک میان وعده و نوشیدنی بخورید، بنشینید و فیلم یا نمایش مورد علاقه خود را پخش کنید. اما یک چیز وجود دارد که هنگام تماشای پرحاشیه آخرین سریال به آن نیاز ندارید. مزاحم

نحوه حذف یک دستگاه از نتفلیکس: اکانت خود را در دستگاه های ناخواسته غیرفعال و قطع کنید

نحوه حذف یک دستگاه از نتفلیکس: اکانت خود را در دستگاه های ناخواسته غیرفعال و قطع کنید

نتفلیکس یک غول استریم آنلاین است، اما وقتی دستگاه های زیادی در حساب شما فعال می شوند، چه می کنید؟ هیچ محدودیتی برای تعداد دستگاه‌هایی که می‌توانید در نتفلیکس داشته باشید وجود ندارد، اما محدودیتی برای نحوه وجود دارد