زودپز امروزه برای اکثر خانوارها یک وسیله خانگی بسیار مفید است. انتخاب پلوپز باکیفیت کافی نیست ، بلکه باید متناسب با نیازهای هر یک از اعضای خانواده ، نیازهای آشپزی و بیش از همه بودجه خانم خانه باشد.
بنابراین چگونه بهترین پلوپز را انتخاب کنیم و برای همه خانواده ها مناسب باشد؟ بیایید با WebTech360 در مقاله زیر بدانیم !
1. پلوپز را با توجه به ظرفیت متناسب با نیاز و هر یک از اعضای خانواده انتخاب کنید
اولین و مهمترین نکته قبل از برنامه ریزی برای خرید اجاق گاز برنج برای خانواده شما تعیین دقیقاً تعداد اعضای خانواده شما است.
پلوپز را با توجه به ظرفیت مناسب انتخاب کنید
این به شما کمک می کند تا یک گلدان با ظرفیت مناسب انتخاب کنید ، زیرا اگر یک گلدان با ظرفیت زیاد با استفاده کم انتخاب کنید ، اتلاف و ظرفیت کمی خواهد بود اما نیاز به طبخ دارد اگر برنج زیاد باشد ، قطعاً زودپز شما را راضی نمی کند.
پلوپز فاخته ظرفیت 1 لیتر پاسخگوی نیازهای روزانه برنج برای خانواده های 1 تا 2 نفره است
بر اساس تعداد اعضای هر خانواده ، بنابراین می توانید نوع پلوپز را با ظرفیت مناسب مطابق فرمول زیر انتخاب کنید:
- از 1 تا 2 نفر باید 0.8 لیتر - 1.5 لیتر را انتخاب کنند
- از 2 تا 4 نفر باید 1 لیتر - 2 لیتر را انتخاب کنند
- از 4-6 نفر باید 1.5 لیتر - 2.2 لیتر را انتخاب کنند
- از 6-8 نفر باید 2 لیتر - 3 لیتر را انتخاب کنند
- اگر خانواده شما 8 نفر یا بیشتر دارند ، باید گلدان هایی با ظرفیت بیشتر از 4 لیتر انتخاب کنید.
2. نوع گلدان را انتخاب کنید
کار بعدی شما انتخاب نوع پلوپز است و امروز دو نوع پلوپز در بازار وجود دارد: پلوپز الکترونیکی ، پلوپز برقی و پلوپز بلند.
پلوپز برقی :
- پلوپز معمولی برای خانواده هایی مناسب است که فقط به پختن برنج ، پختن برنج ، طبخ برنج چسبناک ، طبخ فرنی ، سوپ ، بخارپز کردن آن ، گرم کردن غذا و گرم نگه داشتن آن نیاز دارند.
زودپز برقی مناسب را انتخاب کنید
- از آنجا که مکانیزمی که با صفحه حرارتی ته دیگ کار می کند از مقدار زیادی برق استفاده می کند ، بنابراین زمان پخت اجاق گاز سریع است ، فقط حدود 20-30 دقیقه.
- نوع اجاق پلوپز معمولی دارای قیمت نسبتاً ارزان است ، فقط از 300000 VND ، بنابراین برای اکثر مصرف کنندگان مناسب است.
پلوپز الکترونیکی:
- پلوپز الکترونیکی امروزی مجهز به یک قابلمه داخلی ضخیم است که با بسیاری از فن آوری ها و ویژگی های مختلف از جمله: گرم کردن سه بعدی ، برنج به دلیل حرارت یکنواخت در کل حجم قابلمه ، به طور پخته شده پخته می شود. .
زودپز الکترونیکی Hitachi VMC18Y
- علاوه بر این ، پلوپز الکترونیکی دارای همان فن آوری های پخت و پز برقی است ، اما با بسیاری از فن آوری های جدید و مدرن پخت و پز مانند تایمر ، خورشت ، پخت سریع ، پخت آرام ... پلوپز برای زندگی خانوادگی نیز کاملاً ضروری است.
زودپز بلند:
- معمولاً زودپزهای بلند مرتبه از فن آوری القایی ناشی از پخت و پز غیر تماسی استفاده می کنند تا زودپز را بدون عبور از حرارت گرم کنند تا به پخت بهتر کمک کند ، کیفیت برنج حفظ می شود.
- زودپزهای بلند مرتبه از فن آوری های مشابه اجاق گازهای برنجی الکترونیکی برخوردار هستند اما مجهز به منوی پخت و پز خودکار با عملکرد تایمر و فن آوری های مدرن پخت و پز هستند.
3. مواد و سبک گلدان
مواد و سبک گلدان را انتخاب کنید
اجاق های برنجی موجود در بازار امروزه عمدتا با دو طرح اصلی درب گیر و قابل جابجایی طراحی می شوند.
اجاق برنجی با درب :
- مزایا: برنج را برای مدت طولانی گرم نگه دارید ، آن را بهتر بپزید ، برنج کمتر خرد شده و مواد مغذی موجود در برنج در حین پخت حفظ می شود.
- موارد منفی: تمیز کردن به سختی انجام می شود ، نمی توانید درب ظرف را برای شستن باقی مانده مواد غذایی و دهانه های درب آن جدا کنید.
اجاق گاز برنج با درب قابل جابجایی :
- جوانب مثبت: تمیز کردن درب قابلمه به راحتی انجام می شود ، فقط درب ظرف را بشویید و تمیز کنید.
- عیب: برنج را نمی توان به مدت طولانی گرم نگه داشت ، برنج در حین پخت به راحتی سرریز می شود.
4. مواد داخل گلدان
قلب قابلمه قسمت داخلی پلوپز است و همچنین مهمترین معیار ارزیابی طعم و مزه برنج بعد از پخت و پز است. امروزه در بازار انواع پلوپز با مواد مختلف قابلمه داغ وجود دارد:
مواد داخل قابلمه پلوپز Cockoo 1713
- قلب قابلمه آلیاژ آلومینیوم: قابلیت گرم شدن سریع و سریع پختن برنج ، اما عیب بزرگ آن این است که برنج سریع سرد می شود.
- قلب قابلمه آلیاژ آلومینیوم میناکاری شده: به شما کمک می کند برنج را بدون چسبیدن به ته دیگ به راحتی بپزید ، تمیزتر آن تمیز می شود. اما مینای دندان در هنگام استفاده محو خواهد شد.
- قابلمه از چدن مینا کاری شده ، با پوشش نچسب: قیمت بالا ، وزن زیاد ، نگهداری بهتر گرما و توانایی پخت بهتر است.
- قلب گلدان اینوکس: عمر مفید طولانی فقط عیب آن است که توانایی هدایت حرارت ضعیف است.
5. سینک حرارتی
بخاری ها سیستم های گرمایشی اجاق های برنجی هستند که به حسگرهای حرارتی متکی هستند و با رسیدن به دمای خاصی می توانند به طور خودکار خاموش شوند. در حال حاضر اجاق های برنجی موجود در بازار 1 تا 3 صفحه گرما دارند. بسته به نیاز خود می توانید زودپز مناسب و با حرارت مناسب انتخاب کنید.
- یک سینی گرما: قیمت مقرون به صرفه ، مناسب برای نیازهای اساسی پخت و پز کاربر است ، اما کیفیت برنج به راحتی خشک می شود ، یا اگر مقدار آب اضافه شده ناهموار باشد ، نرم است.
یک سینی گرما
- دو صفحه حرارتی: با مزیت تولید کیفیت بهتر برنج ، برنج پخته شده بهتر با حرارت حتی گرما ، قیمت ارزان ، زمان پخت طولانی تر اما سریعتر از 3 سینی برقی.
دو صفحه گرما
- سه سینی حرارت: سه سینی گرما بدون نگرانی از پخت خشک یا چسبناک ، به پختن برنج ، کرکی و خوشمزه کمک می کند. با این حال ، زمان پخت طولانی تر است.
سه بخاری
>>> بیشتر ببینید: در مورد گرم کردن اجاق برنج اطلاعات کسب کنید
6. علائم تجاری
شما باید مارک های بزرگ و شناخته شده ای مانند پاناسونیک ، فیلیپس ، توشیبا ، شارپ ، الکترولوکس ، دنباله دار ، سان هاوس ، بلواستون ، ... را انتخاب کنید زیرا مارک هایی که در بازار پیشرفت کرده اند از کیفیت محصول یکسانی برخوردار خواهند بود. گارانتی بسیار خوب و خدمات پس از فروش.
>>> بیشتر ببینید: انتخاب کنید یک اجاق برنج با درپوش قابل جدا شدن یا درب خریداری کنید