مواد مشعل روی اجاق گاز قسمت مهمی از کیفیت اجاق گاز است و اجاق گاز با کیفیت خوب ، مواد مشعل بهتر است. بنابراین چه نوع مواد مشعلی در بازار وجود دارد؟ آیا باید اجاق گاز با هرگونه مواد مشعل متناسب با نیازهای خانواده انتخاب کرد؟ لطفا مقاله زیر را دنبال کنید!
مشعل چه تاثیری در عملکرد اجاق گاز دارد؟
هرچه مشعل اجاق گاز ضخیم تر باشد ، ماندگاری آن بالاتر است ، به دلیل فرسودگی گران تر و عمر اجاق گاز بیشتر است. با وجود فلزاتی که گرما را نیز هدایت می کنند ، هرچه غذا سریعتر بپزد ، گاز بیشتری نیز صرفه جویی می شود. اکثر اجاق های با مشعل برنجی مشعل صرفه جویی در مصرف گاز دارند ، در برخی از مشعل ها همچنین از سیستم خاموش کردن اتوماتیک گاز ، گرمکن صرفه جویی در مصرف گاز استفاده می شود.
>>> بیشتر ببینید: بهترین اجاق گاز امروز برای خرید کدام است؟
مشعل های سوخت موجود در اجاق گاز فعلی
1. آلیاژ آلومینیوم
مزایای:
- نازک ، سبک.
- هدایت حرارتی خوب و آتش سبز خوشمزه به غذا کمک می کند تا به طور یکنواخت ، سریعتر غذا بپزد و غذا نیز خوشمزه تر شود.
- قیمت خیلی بالا نیست ، در بخش مقرون به صرفه واقع شده است.
معمولاً در اجاق گازهای کوچک ، اجاق گازهای تک نفره و اجاق گازهای دوتایی یافت می شود.
کاستی:
- عمر کوتاه ، نه به اندازه سایر مشعل ها با دوام.
2. برنج:
مزایای:
- مشعل معمولاً دارای ضخامت گچ ، مقاومت در برابر حرارت مناسب است.
- سایش طولانی تر ، دوام بالاتر.
- برای آتش سبز خوشمزه و قوی برای کمک به طبخ یکنواخت تر.
- مجهز به بخاری مناسب.
معمولاً در اجاق گازهای منفرد و اجاق گازهای دوتایی یافت می شود .
کاستی:
- قیمت نسبتاً بالاست.
3. آلومینیوم و مس
مزایای:
- مشعل از آلیاژ آلومینیوم و مس ساخته شده است.
- هدایت گرمایی خوب ، دوام بالا.
- برای شعله سبز ، در هنگام پخت ته دیگ را سیاه نکنید.
انتقال حرارت خوب ، پخت یکنواخت تر ، خوشمزه تر و زمان پخت کوتاه تر.
معمولاً در انواع اجاق گازها و اجاق گازهای دوتایی موجود است.
کاستی:
- قیمت بالا
4. چدن
مزایای:
- مواد با مقاومت بالا ، نسبتاً ضخیم.
- نگهداری خوب گرما.
- سایش طولانی تر.
- برای آتش سبز خوشمزه و قوی برای کمک به طبخ یکنواخت تر.
- اجاق گازهای تک و دو نفره با قیمت میان رده.
کاستی:
- تقسیم کننده های آتش از چدن ساخته شده اند ، بنابراین شعله طلایی می تواند ته گلدان را لکه دار کند.
- علاوه بر این ، اجاق گاز با استفاده از مشعل چدن به ندرت دارای گرمکن و قابلیت قطع خودکار گاز است ، بنابراین باید بسیار مراقب باشید.
5. آلیاژ مس چدن
مزایای:
- این نوع مشعل بر روی اجاق گاز از آلیاژهای آهن و مس ساخته شده است ، بنابراین از مزایای مشعل چدن برخوردار است ، که این امر حفظ حرارت خوب ، دوام بالا و مزایای اجاق گاز با مشعل های مسی است. برنج مخصوص آتش سبز خوشمزه است ، هنگام پختن ته دیگ تیره نمی شود.
- اجاق گازهای تک و دو نفره با قیمت میان رده.
کاستی:
- قیمت بالا
6. فولاد مهر زنی میناکاری شده
مزایای:
- مشعل گاز استیل میناکاری دارای مزیت انتقال حرارت خوب ، تمیز کردن آسان و انواع مختلفی از قیمت بسیار ارزان است.
کاستی:
- اجاق گاز از فولاد با روکش مینای دندان نازک ساخته شده و به راحتی فرسایش می یابد ، شعله زرد می تواند ته دیگ و قابلمه را بسوزاند.
- قبل از خرید ، ابتدا باید با دقت از مواد مینای دندان ضد چسب بخواهید تا از خرید محصولات سمی ساطع کننده گاز خودداری کنید.
اجاق های گاز با مشعل های استیل میناکاری کمتر رایج و معمول هستند.
کدام یک از 6 نوع مشعل گازی که WebTech360 در بالا ذکر شد استفاده می کند؟ لطفاً برای دقیق ترین توصیه در زیر مقاله نظر دهید!
بیشتر ببین:
>>> سیستم های اشتعال را در اجاق های گاز پیدا کرده و آنها را طبقه بندی کنید
>>> در مورد مواد سطح محبوب اجاق گاز امروز اطلاعات کسب کنید