طرز تهیه کیسه های ماست با پلوپز خوشمزه

ماست ظرفی به ظاهر ضروری در یخچال هر خانواده است. خوردن ماست به طور منظم تأثیرات شگفت انگیز زیادی به همراه خواهد داشت: هضم خوب غذا ، اشتهای بهتر ، زیبایی برای خانم ها یا طولانی شدن عمر ... همه فکر می کنند که شیشه های شیر خوشمزه و مغذی به زمان و تلاش نیاز دارند و همچنین ابزار خاصی لازم است. اما با تجربه ساخت ماست با WebTech360 است پلوپز ، کمک خواهد کرد که شما را به از بین بردن نگرانی کنید.

ماست و مواد تشکیل دهنده و ابزار.

- 500 میلی لیتر شیر پاستوریزه بدون قند

- 1 جعبه ماست برای تهیه مخمر

- 500 میلی لیتر آب گرم

- 1 جعبه شیر تغلیظ شده با شکر

- قاشق ، پلوپز

- فنجان ، کیف یا شیشه شیشه برای نگهداری ماست

- زمان اجرا: 8 ساعت

ماست و مواد تشکیل دهنده و ابزار.

بعد از اینکه مواد و ابزار فوق را کاملاً آماده کردید ، بی درنگ شروع به انجام آن می کنیم. این راه بسیار ساده است ، شما فقط باید کمی وقت و تلاش خود را صرف تهیه یک غذای خوشمزه و مقوی برای کل خانواده کنید.

طرز تهیه ماست با پلوپز.

مرحله 1: شیر غلیظ شده و شیر تازه را در یک کاسه بزرگ بریزید تا مخلوط را هم بزنید تا حل شود. بیشتر افرادی که ماست درست می کنند از شیر دوام استفاده می کنند ، زیرا متوسط ​​شیرین است و خیلی چرب نیست. سپس اجاق را گذاشته و روی حرارت ملایم بجوشانید ، تا زمانی که شیر تقریباً در حال جوشیدن است و روی صورت حباب می زند ، حرارت را خاموش کنید. نباید بیش از حد گرم شوید زیرا این باعث از بین رفتن مواد مغذی شیر می شود. یادتان باشد که در مدت زمان پخت هم بزنید تا شیر خشک نشود. علاوه بر این ، برای جلوگیری از خراب شدن شیر پس از 2 ساعت ، با قرار دادن قابلمه شیر داغ در یک لگن حاوی آب سرد ، شیر را حفظ خواهید کرد.

مرحله 1

مرحله 2: وقتی این مخلوط در حدود 35-40 درجه باشد ، شکر را اضافه می کنید تا هم بزند ، مقدار شکر به ذائقه شما و خانواده بستگی دارد. 1 جعبه ماست آماده را به این مخلوط اضافه کنید ، سپس با قاشق هم بزنید تا ماست حل شود. برای تخمیر ماست ، باید قبل از ادامه کار اجازه دهید ماست در محیط بیرون تخمیر شود تا خنک شود.

گام 2

مرحله 3: بعد از اینکه مخلوط ماست کاملا حل شد ، می توانید ماست را در هر شیشه یا کیسه از قبل آماده شده بریزید. ماست را درون پلوپز بریزید ، آب گرم را در قابلمه بریزید. اگر هوا سرد باشد می توانید زودپز را در حالت گرم (گرم) بچرخانید ، اما فصل گرم لازم نیست. 4-6 ساعت این کار را انجام دهید. در آخر ماست را داخل کولر یخچال قرار دهید. طرز تهیه این ماست ساده است ، مگر نه؟ لطفاً با استفاده از هر وسیله ای در خانه غذاهای خوشمزه و مقوی برای خانواده درست کنید.