اگر قطعی برق فقط برای چند دقیقه طول بکشد ، کیفیت غذا در یخچال تاثیری ندارد . با این حال ، وقتی قطعی برق ساعتها یا روزها ادامه دارد ، یخچال تا چه مدت می تواند غذا را سرد نگه دارد؟ بیایید بفهمیم!
در مدت زمان قطع برق یخچال و فریزر چه مدت می تواند هوای سرد کافی برای غذا فراهم کند؟
غذایی که در یخچال نگهداری نشود و یا به درستی در یخچال نگهداری نشود ، می تواند باعث ایجاد بیماری برای کاربران شود. دمای بالا شرایط را برای رشد باکتری ها و کپک ایجاد می کند و باعث سستی و دور ریختن غذا می شود.

در زمان قطع برق (درب بسته) یخچال ها می توانند تا 4 ساعت مواد غذایی را در خود ذخیره کنند.
به گفته تامیکا سیمز ، دکترای علمی و عضو شورای بین المللی اطلاعات غذایی در محفظه یخچال ، در صورت نبود برق ، می تواند تا 4 ساعت درجه حرارت ایمن را حفظ کند (درهای بسته). . در همین حال ، غذا در فریزر (فریزر) مدت زمان بیشتری سرد می ماند ، اگر یخ نیمه پر باشد یک روز و اگر پر از یخ باشد حدود 48 ساعت. در واقع ، هرچه غذای بیشتری ذخیره کنید ، مدت زمان بیشتری خنک تر می ماند.
حتی در صورت قطع شدن برق ، یخچال را باز نکنید تا غذا را مرتب چک کنید. از آنجا که باز شدن کمد باعث افزایش سریع دما می شود ، بنابراین غذا پس از مدت کوتاهی به راحتی خراب می شود. بنابراین یخچال و فریزرها برای حفظ دمای سرد در هنگام قطع برق باید بسته بمانند. همانطور که دکتر سیمز توصیه کرده است.
چه موقع غذا در یخچال شروع به خراب شدن می کند؟
کاربران می توانند از دماسنجهای یخچال و فریزر برای تعیین اینکه آیا در صورت قطع شدن برق غذا هنوز قابل استفاده است استفاده کنند. همچنین طبق سیمز ، دمای ایمن برای کولر حدود 4 درجه سانتیگراد و در فریزر زیر 17 درجه سانتیگراد است. برای تعیین اینکه یخچال دماسنج ندارد از دماسنج غذا استفاده کنید.
![در صورت قطع برق یخچال و فریزر چه مدت می تواند مواد غذایی را ذخیره کند؟ در صورت قطع برق یخچال و فریزر چه مدت می تواند مواد غذایی را ذخیره کند؟]()
افراد می توانند از دماسنج یخچال استفاده کنند تا تعیین کنند که آیا هنوز یک ماده غذایی قابل استفاده است.
غذای موجود در فریزر قبل از اینکه در یخچال قرار گیرد یا آماده شود تا بتواند با خیال راحت فرآوری شود ، باید زیر 4 درجه سانتیگراد باشد. اگر گوشت ، تخم مرغ یا سایر مواد غذایی بیش از دو ساعت بالای 4 درجه سانتیگراد بماند ، بهتر است آن را نخورید. بررسی درجه حرارت واقعی در یخچال و فریزر مهمترین چیز برای تعیین اینکه آیا هنوز یک ماده غذایی قابل استفاده است ، مهم است. دکتر سیمز گفت.
هنگام قطع برق ، عدم اطمینان از ایمنی غذا در یخچال یا فریزر ، باید آن را دور بریزید ، تا از استفاده از مواد غذایی سست استفاده نکنید. برای محدود کردن زباله های غیرضروری ، مصرف غذاهای فاسدشدنی مانند مواد باقیمانده ، گوشت ، مرغ ، لبنیات و بستنی را در اسرع وقت انجام دهید.
چگونه می توان مواد غذایی را ذخیره کرد که مدت طولانی برق آن قطع شده است؟
در صورت وجود قطعی برق برای چندین روز ، کاربران باید یخ را در یخچال نگهداری کنند تا مواد غذایی فاسدشدنی را در دمای مطمئن نگه دارند.
![در صورت قطع برق یخچال و فریزر چه مدت می تواند مواد غذایی را ذخیره کند؟ در صورت قطع برق یخچال و فریزر چه مدت می تواند مواد غذایی را ذخیره کند؟]()
باز شدن درب یخچال را به حداقل برسانید ، فقط غذایی تهیه کنید که واقعاً لازم باشد.
سریانکا لاهیری ، متخصص تغذیه و دانشیار دانشگاه فلوریدا توصیه می کند برای سرد نگه داشتن غذا ، غذا را بیرون نگذارید. وزارت بهداشت امور خارجه نیویورک هشدار می دهد ، حتی در صورت عدم وجود برق ، دمای یخچال هنوز بسیار پایین تر از خارج است. باکتری ها توانایی رشد در زیر گرمای آفتاب را دارند و در نتیجه غذای شما را خراب می کنند.
>>> بیشتر بخوانید: نحوه نگهداری صحیح غذا ، همه خانمهای خانه خانه نمی دانند.
امیدوارم که مقاله فوق اطلاعات بیشتری در مورد نگهداری مواد غذایی در یخچال با شما به اشتراک گذاشته باشد. اگر می خواهید یخچال آن را بخرید ، می توانید بلافاصله به نزدیکترین WebTech360 بروید یا با خط تلفن تماس بگیرید ، کارکنان بهترین محصولات را با قیمت مناسب به شما توصیه می کنند.