در طی مراحل ورود به آشپزخانه ، بسیاری از زنان خانه دار معمولاً عادت دارند که به طور نامناسب دوباره گرم و ذوب غذا را در مایکروویو انجام دهند ، که منجر به از دست دادن مواد مغذی می شود ، و مستقیماً بر سلامت غذا تأثیر می گذارد. عضو خانواده. لطفا برای اشاره WebTech360 به اشتباهات اجتناب از اشاره به مقاله زیر که ذوب در مایکروویو!
ذوب شدن غذا برای مدت طولانی
ذوب شدن غذا برای مدت طولانی
گرم شدن بیش از حد غذا برای برخی از افراد عادت است و ممکن است هنگام گرم شدن مجدد مایکروویو را خاموش کنید. اگر اجازه دهید غذا برای مدت طولانی در مایکروویو ذوب شود ، ممکن است غذا بیش از حد پخته شود ، خشک شود و بر روند فیبروز شما تأثیر بگذارد.
آب شده و پخته نشده است
آب شده و پخته نشده است
در طی فرآیند اجاق مایکروویو ذوب شده ، بدون پردازش سریع غذا ، باعث ورود باکتری به غذا می شود. بنابراین ، برای جلوگیری از مسمومیت ، اسهال ناشی از باکتری ، باید بلافاصله غذا را پردازش کنید.
ماهی را قبل از پخت خیلی نرم کنید
غذای ماهی که خیلی نرم ذوب شده مواد مغذی و طعم آن را از دست می دهد. باید تا حد متوسط ذوب شوید ، نه خیلی سخت و نه خیلی نرم.
آب شدن سبزیجات و میوه ها
آب شدن سبزیجات و میوه ها
سبزیجات برای ذوب شدن ، آنها به ناچار نرم می شوند و مواد خود را بلافاصله از دست می دهند. بهترین روش تهیه سبزیجات منجمد قرار دادن مستقیم آنها در گلدان برای فرآوری بدون انجام هیچ کاری است.
غذا را با فیلم در محل آب کنید
غذا را با فیلم در محل آب کنید
ذوب شدن و گذاشتن یک بسته بندی بزرگترین اشتباه هنگام ذوب شدن در مایکروویو است. این می تواند باعث سوختن اجاق مایکروویو و یا منفجر شدن با برخی از درب های نرمال شود.
تنظیم نامناسب دما
تنظیم نامناسب دما
شما باید زمان و مقدار غذای ذوب شده را تنظیم کنید تا درجه حرارت صحیح را در طی فرآیند گرم شدن تنظیم کنید. از آنجا که درجه حرارت خیلی کم است ، غذا به آرامی یخ می زند ، اما اگر دما خیلی زیاد باشد ، غذا می پزد.